Soulfood aus einem Topf

In diesem Kurs dreht sich alles um Gerichte, die wärmen, satt machen und einfach gut tun. Wir kochen gemeinsam herzhafte Eintöpfe, cremige Currys und aromatische One-Pot-Gerichte aus verschiedenen Ländern – von mild und rund bis würzig und kräftig, aber immer alltagstauglich. 

Gerade im März, wenn es draußen noch kühl ist und der Frühling erst langsam Fahrt aufnimmt, sind solche Gerichte genau richtig: Sie bringen Wärme, Duft und Farbe in die Küche und lassen sich wunderbar vorbereiten oder aufwärmen. Sie lernen, wie man mit wenigen Zutaten und etwas Gewürzgefühl viel Geschmack in einen Topf bringt – ohne Stress, ohne komplizierte Abläufe.

Ideal für alle, die gerne gut essen, aber nicht stundenlang am Herd stehen wollen.