München und sein Bier

Bier ist weit mehr als ein Getränk – es ist ein Stück Münchner Identität. Doch was unterscheidet Starkbier von Weißbier? Warum kam es in München zu einer Bierrevolution und sogar zu einem Bierstreik?

Bei einem Spaziergang vom Sendlinger Tor über den Marienplatz bis zum Hofbräuhaus gehen wir den Ursprüngen der Münchner Bierkultur nach, lernen die großen Brauereien kennen und erfahren, welche wirtschaftliche, politische und gesellschaftliche Bedeutung das Bier für die Stadt hatte – und bis heute hat.