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Vegan - vegetarische Schmackofatz-Küche


Wir kochen ein raffiniertes vegan-vegetarisches 5-Gänge-Menü mit „Schmackofatz“ Gerichten (ohne Fleischersatzprodukte) – auch sehr köstlich für Fleischesser: 

1. Cashewnuss-Gemüse-Praline | Minz-Pesto | Wirsingchip 2. Fruchtiges Karotten-Süppchen mit herzhaftem Nuss-Happen 

3. Salat mit frittierten Enoki-Pilzen und Trauben | Sesamöl-Limetten-Vinaigrette 

4. Kürbis-Zimt-Gnocchi & Kardamom-Gnocchi | 
Nussbutter | Haselnuss-Salz-Karamell-Crunch dazu Fenchel (besondere Zubereitungsart) | Zitronenthymian | milder Blauschimmelkäse 

5. Orangenkuchen mit Orangenblütenwasser und beschwipstem Ingwereis






1 Abend, 13.11.2025
Donnerstag, 18:00 - 21:30 Uhr

1 Termin(e)
Do 13.11.2025 18:00 - 21:30 Uhr Showküche im Möbelhaus Thoba, EG, Wendelsteinstraße 3, 83714 Miesbach
Xenia Völker
252.5453.03
 
Kerngebühr: 28,00 €

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