Schaffen Sie französische Genussmomente für Ihre nächste Einladung! Wir bereiten einen „der“ großen kulinarischen Klassiker Frankreichs zu: Der „Confit de Canard“ – eine sorgfältig zerlegte und gepökelte Ente – begeistert als schnell zubereiteter Hauptgang Ihre Gäste von Ihren Kochkünsten. Im Kurs erfahren Sie Wissen zu Menukunde, korrespondieren Weinen, zeitsparender Vorbereitung und das Geheimnis eines jeden Gerichts: die selbst angesetzte Sauce. 

Das nachfolgende Menu wird gemeinsam gekocht und bei einem guten Glas Wein genoßen.

 

Materialkosten: 24€ pro Person bitte in bar zum Kurs mitbringen

(für 3-Gang Menu inklusive Mineralwasser,

einem Apéritif und einem Glas Wein zum Hauptgang)